Рататуй с кабачком рецепт

Многие хозяйки сталкиваются с тем, что члены их семьи, а особенно дети, не любят блюда из овощей. Однако существует множество способов приготовить их так, чтобы было вкусно. И если вы уже пробовали делать овощное рагу, на этот раз удивите близких легендарным французским блюдом под названием рататуй. Фото: instagram.

2 рецепта идеального рататуя в духовке и на плите

Простое и насыщенное по вкусу блюдо, которое не займет у Вас много времени и не потребует специальных навыков. Может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром к мясу. Эффектно выглядит, поэтому подойдет даже в качестве дополнения праздничного стола. Подходит для поста и вегетарианской кухни. Нарезаем баклажан кружочками, пересыпаем солью и ставим под гнет на полчаса, чтоб отошла горечь, после чего ополаскиваем и обсушиваем. Пару крупных и спелых томатов ошкуриваем в кипятке и рубим ножом почти в пюре.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Рулеты из кабачков с сыром рецепты
• Рагу с картошкой и кабачками и баклажанами и мясом рецепты
• Картошки с кабачками в мультиварке с фото - Картофель с кабачками в мультиварке - рецепт с фото на П
• Поделки из природного материала из кабачка